第1回 彩の国更科そば名人戦


第1回 彩の国更科そば名人戦 結果報告

 桜が咲き誇る平成28年4月3日(日)、埼玉県北葛飾郡杉戸町の町立西小学校で第1回彩の国更科そば名人戦が開催されました。26名の競技者がその腕前を競い合い、以下の様な結果となりましたのでご報告します。

 名 人 舩橋 賢一 氏 (茨城県古河市)
 準名人 和田 勇  氏 (埼玉県加須市)
  〃 廣木 和美 氏 (栃木県上三川町)
 努力賞 高橋 光一 氏 (埼玉県加須市)
  〃 奥田 茂子 氏 (三重県紀北町)
  〃 川鍋 敏雄 氏 (茨城県古河市)

ご多忙中にかかわらずご挨拶を頂きましたご来賓の方々、また40名以上のスタッフの方々のお力添えで無事終了いたしました。ありがとうございました。 第2回の名人戦には今年以上に多くの方々が競技に参加されることを期待いたします。

 

 

第1回 彩の国更科そば名人戦 開催要項

 

そば

そば打ちでは様々な名人性や大会がありますが、その多くは生粉打ち・二八そば打ちの大会が主であり、技術がやや高度な「更科そば打ち」大会は非常に少ない状況であります。

そこで、日ごろの研鑽の成果を発揮する場として、標記のとおり「第1回 彩の国更科そば名人戦大会」を開催することになりました。

関連資料:
・彩の国更級そば名人戦大会要項(pdf)
申込用紙(pdf)
・そば道具等 貸出申込調査票(pdf)

 主催  彩の国更科そば名人戦実行委員会
 共催 杉戸町、杉戸町高野台さくら祭実行委員会、杉戸町立西小学校、NPO法人 そばネット埼玉
 後援  埼玉県
 日時  平成28年4月3日(日)
午前8時30分から午後3時30分まで

 スケジュール

08:30 集合
09:00 大会委員長挨拶・競技説明及び注意
09:30~10:20 1組目
10:40~11:30 2組目
12:30~13:20 3組目
13:40~14:30 4組目
15:00 審査結果発表および表彰式、閉会式
(15:30終了予定)
 場所  杉戸町立小学校体育館
〒345-0046 埼玉県北葛飾郡杉戸町高野台南5-1-1(MAP
(東武スカイツリーライン・伊勢崎線「杉戸高野台」駅西口下車約500m)
※参加者には詳細をお知らせします。
 対象者  そば打ち愛好者
 募集人数  48名程度(4組 各組12名)
 表彰  名人1名、準名人2名
 参加費

 5,000円
納入期日、納入方法は参加申込者に別途連絡します。
懇談会参加の場合、別途5,000円

 申込方法

 「第1回 彩の国更科そば名人戦参加申し込み書」に必要事項を記入の上、下記まで郵送でお申し込みください。
>>第1回 彩の国更科そば名人戦参加申し込み書
【郵送先】
〒345-0037 埼玉県北葛飾郡杉戸町本島619
杉戸麺打愛好会小川道場内
彩の国更科そば名人戦実行委員会事務局 宛

 申込期日

 平成28年3月10日(木) 必着
定員オーバーした場合、その時点で申込みを締め切りますのでご了承ください。

 出場可否の通知

平成28年3月14日(月)までに、細部について申込書全員に通知します。

 競技規則

【1】粉の量:1kg(更科粉800g、つなぎ200g)
【2】道 具:そば道具については下記書類を確認して下さい。
 >>そば道具等 貸出申込調査票
【3】打ち方:打ち方は問いません。

 審査

 【1】審査項目:衛生・水回し・捏ね・延し・切り・後片付け
 【2】競技時間:50分

 その他

【1】そば道具、昼食等の希望は「そば道具等 貸出申込調査票」に必要事項を記入し、参加申込書と一緒に郵送してください。
【2】大会の前日懇親会を予定しています。
【3】懇親会費用、昼食代は参加費と一緒に振り込んでください。
【4】宿泊を希望する方には、宿泊所を紹介しますので直接申し込んでください。
【5】ご不明な点は事務局にお問合せ下さい。

問合せ先

事務局長  関 信雄  080-5696-1720