「第11回全日本手打ちそば食べ比べ選手権大会」の開催について
全国から素人そば打ち愛好家が杉戸町に集結！
観覧は自由です。
大会中に作られた手打ちそばを無料で提供いたします。
※数に限りがありますのでご了承ください。
| 開催日時 | 2024年10月17日（木） 9時スタート |
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| 場所 | 埼玉県北葛飾郡杉戸町大島402-1 （杉戸町高野農村センター） |
| 主催 | 杉戸麺打愛好会 小川道場 |
| 後援 | 杉戸町 |
| 問合せ先 | 杉戸麺打愛好会小川道場 電 話：090-2221-3105 E-mail：ogawadojooffice@gmail.com |
アクセス・マップ
杉戸町高野農村センター
埼玉県北葛飾郡杉戸町大島402-1
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申し込みについて
※参加受付は終了しています
| 参加費 | 3000円 | ||||||||||||||
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| 参加募集 |
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| ルール | 杉戸産石臼挽き粉1㎏（二八）・水500㏄・40分 | ||||||||||||||
| 持ち物 | そば打ち道具一式・そば打ちに適した衣服・内履き | ||||||||||||||
| 貸出用具 | 麺台・鉢・篩・切り板・踏板 | ||||||||||||||
| 審査方法 | 打ち方自由、打ち・ゆでを自ら行い、他の組が水蕎麦で実食、判定（独自の判定シートを使用）致します。 | ||||||||||||||
| 当日スケジュール |
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